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Lo yogurt con gli steroli per abbassare il colesterolo, il latte addizionato di calcio per prevenire la fragilità ossea: sono i cosiddetti alimenti funzionali, arricchiti di sostanze che vantano bene! ci importanti. Proprio come gli integratori, sempre più numerosi al super o in farmacia. Le loro vendite sono in netta crescita nonostante la crisi. Ma non tutte le promesse che fanno sono vere. Con l’aiuto di due esperti abbiamo cercato di risolvere i dubbi più comuni

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